When in Rome..Casa Coppelle

cocktail woman

Tempo fa sono venuta per trascorrere un weekend a Roma e mi hanno portato a Casa Coppelle. Appena entrata sapevo sin da subito che mi sarebbe piaciuto molto questo posto e non mi sbagliavo. Da quel momento questo ristorante è diventato uno dei miei preferiti e dove vado più spesso.

Before moving back to Rome again, I spent a weekend here and went to Casa Coppelle. The moment I entered this place, I knew I would not only love it but would become one of my absolute favorites.

quadri

Lui italiano (Omar), lei francese (Rachelle), questa elegante coppia di ristoratori ha saputo rendere il posto un vero gioiello nel centro di Roma. A questa naturale raffinatezza vanno aggiunti i recenti lavori di re-styling dell’apprezzato architetto francese, Jacques Garcia il quale ha consacrato questo posto a icona di stile e raffinatezza delle serate romane.

Run by Omar and Rachelle, respectively from Italy and France, this elegant couple of restaurateurs has made this place a real gem in the center of Rome and right next to the Pantheon. The recent and additional decoration by appreciated French architect Jacques Garcia has consecrated this place as an icon of style for your Roman evenings.

champagne bar

Come ogni buona serata che si rispetti, abbiamo iniziato intrattenendoci per qualche minuto nella zona bar per poi cenare in una delle salette del ristorante.

We in fact stayed at the bar sipping a Bellini cocktail.

seduta al bar

L’offerta gastronomica a Casa Coppelle è sempre interessante, ricercata e di ottima qualità, che dire, un perfetto equilibrio tra la cucina italiana e quella francese.

Nel corso dei mesi ho avuto la possibilità di assaggiare quasi tutti i piatti di questo menu completo e mai banale, questa volta però volevamo provare qualcosa di nuovo!

The cuisine at Casa Coppelle is always interesting, with a high quality and sophisticated menu for both food and wine. The perfect balance between Italian and French cuisine is definitely reached.

Although I had the opportunity to taste almost all dishes of the menu, this time we wanted to try something new!

cannolo croccante

Cannolo croccante con mousse di melanzane, cipollotti caramellati, pomodori appassiti e ricotta salata

Crunchy cannolo with mousse of aubergines, caramelized onions, dried tomatoes and salted ricotta

tartar di manzo

Tartare di manzo con pane tostato

Beef tartare with toast

tartar in mano

Risotto all’amarone con cioccolato fondente.

Amarone risotto with dark chocolate.

risotto al cioccolatto

Se avete voglia di innovare e portare il vostro palato ad una eccitazione di sapori; questo è il vostro piatto. Una vera una esplosione di gusto!

If your desire is to innovate and bring your taste buds to new flavors; this must be your dish!

risotto piu vicino

quadro risotto

I paccheri all’amatriciana non li avevo ancora mai provati dal menu. Squisiti, cotti alla perfezione. Senza alcun dubbio da ripetere!

I had still never tried the Amatriciana fresh paccheri from this menu. Delicious, cooked to perfection. No doubt, this will be ordered again!

amatriciana

A seguire, filetto di vitella con scaloppa di foie gras e salsa al madera

Veal fillet with foie gras escalope on madeira wine sauce

carne

carne tagliata

Quanto ai dolci, anche se il crumble di mele è qualcosa di pazzesco, questa volta abbiamo optato por un tortino al cioccolato bianco presentato splendidamente.

For desserts, although the apple crumble is amazing, this time we went for a white chocolate soft cake with fruits of wood sorbet and sauce. This sweet is beautifully presented.

tortino al cioccolatto

cioccolatto bianco

dessert seduti

E’ altamente gradita la prenotazione, specialmente durante il weekend poiché non sarà facile trovare posto!

Reservations are highly recommended, especially if on a weekend.

champagne

E allora già lo sapete, con amici o in coppia ed a cena a Casa Coppelle. Il successo è garantito sotto ogni punto di vista!

So here’s the deal, when in Rome..if either with friends or with your partner, come to Casa Coppelle for either lunch or dinner. Success is guaranteed from every point of view!

specchio

Per maggiori informazioni vai sul sito www.casacoppelle.com

For more information www.casacoppelle.com

proprietaria

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