Hostaria COSTANZA

teatrodipompeo

Davanti a Hostaria Costanza passavo centomila volte al giorno quando studiavo a Roma, ma non ci ero mai stata.
Sembrava fosse sempre chiuso o che dentro non c’era mai un’anima, allo stesso tempo però, avevo spesso sentito dire quanto fosse buono.

Mercoledì scorso, ci sono passata di nuovo davanti, era da tanto che non ci capitavo e mi sono venuti alla mente tutti i ricordi di quel periodo.  Ho deciso, perché no, di cenare alle 7 di sera (un orario davvero impensabile per noi spagnoli) e così finalmente togliermi la curiosità che avevo da tempo su questo posto.

Appena entri noti subito quanto il posto sia diverso dalle altre hostarie che puoi trovare in qualunque via del centro. Il ristorante è infatti costruito sotto ciò che oggi rimane dell’antico teatro romano di Pompeo che a sua volta formava parte del più vasto complesso monumentale e sempre costruito da Pompeo nel Campo Marzio nell’anno 61 aC.

I must have passed by this place more than a thousand times when I was studying in Rome, but I had never been inside.

It always seemed to be either closed or with very few people eating, however I had often heard how good it was.I remember that a friend of mine liked both the place and the food and became even more intrigued.

Last Wednesday I happened to pass by this place again. It had been such a long time and so many good memories came to mind, I decided to have dinner, why not, at 7 pm (something unthinkable for Spaniards) but I was so hungry, I thought I could make an exception and enter the famous Hostaria Costanza.

The moment I opened the door, I knew this place was different from other roman hostarie you can find in any close by street. The restaurant is in fact built under what remains of the ancient Roman Theatre built by Pompeius which formed part of the monumental complex of the Campus Martius built in the year 61 BC.

hostaria costanza location

restaurantsrome

Soltanto con questa premessa capisco subito che qualcosa di speciale questo posto lo offre, e infatti ti trovi a cenare in una grotta con tantissima storia dietro!
This short premise makes you understand that this place certainly offers something unique and special to its customers.

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teatro di pompeo restaurant

L’ambiente è molto classico, l’atmosfera e i camerieri sono quelli di una volta. Inoltre sono molto sorpresa di vedere che la maggior parte dei clienti è italiana.
The environment is very classic, the atmosphere and the waiters bring you back to what typical roman little restaurants used to be decades ago. I am also very surprised to see that most of the customers are actually Italian.

roman waiter

waiter

Come antipasti, carciofo alla giudia
As appetizers, we chose Jewish-style artichokes

carciofo alla giudea

carciofo

e scamorza molisana alla griglia con purè di patate
and grilled scamorza from Molise with mashed potatoes

scamorza alla griglia

Cosa strana per me, ma stavolta zero carboidrati nel piatto!Ok, forse un pò..ma per questa volta niente pasta, nemmeno pizza, invece Maialino di latte con patate

A strange choice from my side as no carbs are on the plate this time!Maialino di latte with roast potatoes

 

maiale al latte

mentre il Mr, filetto di manzo al barolo.
while the gentleman accompanying me tried the fillet of beef with Barolo wine.

carne all barolo

Tutto molto classico ma buono anche se sotto certi aspetti direi pienamente nella norma. Una serata gradevole e finalmente togliamo questo posto dalla lista da provare!
Overall a very classic evening with good food although in some ways standard but most importantly I can say I finally tried this place and take it off my To-Do list of things!

couple

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