Oyster Bar in Rome

roma oyster

Quinzi&Gabrieli è uno dei ristoranti storici di pesce nel centro di Roma. Sono passata tante volte davanti a questo posto e tante sono le raccomendazione che mi sono arrivate per provarlo!
Il ristorante è molto classico, ma hanno avuto la geniale idea di allungarlo e creare Like, il suo Oyster Bar. Un posto piccolo e decisamente più moderno. È il luogo ideale per un aperitivo, prima di una cena in centro.
Quinzi&Gabrieli is one of the historic restaurants of fish & sea food in the center of Rome. I used to pass by this place several times and recieved several recommandations about it.
The restaurant is very classic, but they had the brilliant idea to stretch it and create LIKE, its Oyster Bar. A small place and definetaly more modern. It is the ideal place for some drinks before dinner.

Champagne e vino bianco ghiacciato. Il modo giusto per incominciare..
Ice cold champagne and white wine is the right way to begin ..

champagne

I camerieri sono molto simpatici e professionali, ci hanno spiegato il menu e i diversi tipi di ostriche che hanno.
Osteiche Gillardeu, Fine de Binic, de Claire, Belon du Belon..A dir la verità il mio rapporto con le ostriche non è ancora dei più stretti e quindi ho fatto fare a loro.

The waiters are very friendly and professional, they advised us on the menu and different types of oysters they offer.
Gillardeu, Fine Binic de, de Claire, Belon du Belon Oysters..To be honest my oysters’relationship is not one of the closest yet so I made them choose for me.

oyster bar

Il vereditto finale?
Fin adesso Gillardeu è decisamente sul podio, ma di certo la mia formazione sulle ostriche non finirà qui!

The veredict?
Definitely Gillardeu on the podium, but no doubt my knowdledge on oysters will not end here!

aperitivo

Nel menu trovi crudo e anche cotto.. Io (quasi) sempre punto al crudo, carpaccio di pesce fresco, tartar, tagliere di salumi italiani, formaggi, mozzarella di paestum.. Tutto quel che è neccessario per godersi la vita!

Menu also offers other raw as well as cooked delicacies .. I almost always aim for the raw, fresh fish carpaccio, tartar, Italian salumi, cheese, mozzarella di Paestum .. All you need to live the life!

ostriche

Noi abbiamo ordinato il carpaccio e il tartar da condividere ma tra un flute e l’altro di champagne è finito così presto che nemmeno ho potuto tirar fuori la camera!

We ordered carpaccio and tartar to share but there´s no photo proof as it all went very quickly in between flutes of champagne..

Il mio piccolo consiglio è dunque:
So my advice is:

Vietato condivedere i piatti!
Sharing dishes is not allowed!

champagne